Składniki
Syrop do kawy (najlepiej orzechowy) - ok.1-2 łyżki
Kawa - 1 łyżka
Mleko - ok. 50-75ml
Cynamon - szczypta

Syrop do kawy wlać na samo dno szklanki, następnie zaparzoną kawę wlać do syropu, lekko podgrzać mleko, a potem wlać je do zaparzacza kawy (mniej więcej takiego: http://infobot.pl/r/25MQ) i ubijać na gęstą pianę przez ok.minutę, następnie spienione mleko wlać do szklanki z kawą i syropem, piankę na wierzchu posypać cynamonem !
Proponuję zrezygnować z cukru ze względu na syrop, który jest wystarczająco słodki :)

Kawa „We dwoje” - Marzena Ewelina Kapłon

Składniki:

kawałki skórki pomarańczy

3-4 goździki

cynamon

mleko

cukier

kawa

Kawałki skórki pomarańczy, goździki i cukier zalać gorącą kawą. W osobnym naczyniu z osłodzonego mleka ubić piankę (jak do Cappuccino). Gotową śnieżnobiałą piankę dodać do kawy i posypać cynamonem najlepiej na kształt serduszek :) Pomarańczowo-goździkowy aromat tworzy niezapomnianą atmosferę... Dawkowanie pomarańczy w zależności od nastroju, bo pamiętajmy, że jest afrodyzjakiem :)

"Kawa mrożona" - Krystyna Jankiewicz

Składniki:

2 jaja
2 żółtka
15 dag cukru
wanilia
1 łyżka kawy
1/2 litra mleka

Sporządzić masę mleczno-jajeczną, jak do lodów. Przed zamrożeniem połączyć z mocnym naparem kawy. Zamrozić, ubijać mikserem kilkanaście sekund i znowu zamrozić. Masa powinna być półpłynna. Podawać w szklankach lub filiżankach, napełniając do 3/4 wysokości. Przybrać bitą śmietaną